Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом

От: ureastuge

Очень вкусные тарты! Хрустящее тесто, нежная, ароматная начинка. И все это под вкуснейшим соусом. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций. Для вдохновления смотрела рецепт овощной запеканки под сырным соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тартов,  закуска из лука,  закуски из сыра,  закуски с грибами

Рецепт тартов с грибами под сметанно-сырным соусом

Фото тартов с грибами под сметанно-сырным соусом

Готовим тарты с грибами под сметанно-сырным соусом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 60 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу со свежими грибами под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • #500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло

соус:

  • 250 г сметаны
  • 150 г сыра
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Инструкция:

  1. Лук нарезать соломкой.

  2. Грибы мелко нарезать.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  3. Зелень мелко нарезать.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  4. Сыр натереть на мелкой терке.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  5. На растительном масле обжарить лук.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  6. Добавить грибы.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  7. Посолить, поперчить. Жарить в течение 15-20 минут.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  8. Готовим соус. Смешать сметану и сыр.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  9. Добавить зелень. Немного посолить.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  10. Перемешать.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  11. Из теста вырезать квадратики 1010 см. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить тесто.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  12. Отступая от края 1 см, по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  13. Выложить начинку.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  14. На начинку выложить соус. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

    тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  15. тарты с грибами под сметанно-сырным соусом
  16. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Янка Малёваная
Янка Малёваная

Мои гости требовали добавки)))

idofo
idofo

Ureastuge, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ownown
ownown

Рецепт тартов с грибами под сметанно-сырным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

saitunem
saitunem

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

rulolyi
rulolyi

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тартах с грибами под сметанно-сырным соусом. Посмотрите еще receptle.ru/zakuski/tarty/tart-taten-s-klyukvenno-yablochnym-sousom-molochnym-morozhenym-i-sushenym-yablokom, надеюсь, что рецепт не разочарует.

aneani
aneani

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

entontono1971
entontono1971

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

София Габдрахманова
София Габдрахманова

Очень простой рецепт тартов с грибами под сметанно-сырным соусом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тартов с грибами под сметанно-сырным соусом из магазина.;)
Спасибо Вам, ureastuge, за рецепты.

pirsonsug2004
pirsonsug2004

Как здорово!:)
Спасибо большое, ureastuge

esedastar1989
esedastar1989

Это какой-то шедевр!!!
ureastuge, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

aleksandra
aleksandra

Спасибо, рецептик замечательный

yakubenko_78
yakubenko_78

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарты с грибами под сметанно-сырным соусом. Вот я ему и приготовлю.

Коллекция похожих рецептов