От: Инна Голоменцева
Традиционную яичницу-глазунью можно запечь в блине, добавив сыр, ветчину, другие ингредиенты. Блюдо под девизом: Вкусное - не значит сложное. Хороший завтрак на скорую руку, если есть готовые тонкие блины. Для вдохновления смотрела рецепт оригинальной яичницы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц
Фото оригинальной яичницы в блине
В качестве начинки можно использовать овощи: кубики сладкого болгарского перца, предварительно обжаренный репчатый лук или лук-порей. Еще один неожиданный вариант - брынза. Готовое блюдо посыпать небольшим количеством рубленого укропа. Отдельно подать салат с помидорами, огурцами, листовым салатом, любой зеленью, сбрызнутой заправкой из растительного масла.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить блинчик обычным способом. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить блинчик, на середину разбить яйцо, так, чтобы не повредить желток, соль - по вкусу.
Можно разнообразить блюдо кубиками ветчины, колбасы, сосисок, их нужно насыпать на блинчик, а уже затем залить яйцом. Сверху посыпать тертым сыром.
Края блинчика аккуратно завернуть наверх с четырех сторон (получится квадрат). Жарить оригинальную яичницу в блине под крышкой на тихом огне до готовности яйца. Сразу подать.
Яичница
Рецепт яичницы с ветчинойЯичница
Рецепт яичницы с салом
Комментарии к рецепту
Инна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Не перестаю удивляться! Класс!
Готовила оригинальную яичницу в блине точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Есть новый рецепт яичницы по-американски.
Как вкусно! У меня муж любитель оригинальной яичницы в блине.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оригинальную яичницу в блине…
Все, начну прямо сегодня!!!
Инна, спасибо за рецепт оригинальной яичницы в блине!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила оригинальную яичницу в блине!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Получилось отменно!
Инна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.