Оригинальная яичница в блине

От: Инна Голоменцева

Традиционную яичницу-глазунью можно запечь в блине, добавив сыр, ветчину, другие ингредиенты. Блюдо под девизом: Вкусное - не значит сложное. Хороший завтрак на скорую руку, если есть готовые тонкие блины. Для вдохновления смотрела рецепт оригинальной яичницы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц

Рецепт оригинальной яичницы в блине

Фото оригинальной яичницы в блине

Готовим оригинальную яичницу в блине

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

В качестве начинки можно использовать овощи: кубики сладкого болгарского перца, предварительно обжаренный репчатый лук или лук-порей. Еще один неожиданный вариант - брынза. Готовое блюдо посыпать небольшим количеством рубленого укропа. Отдельно подать салат с помидорами, огурцами, листовым салатом, любой зеленью, сбрызнутой заправкой из растительного масла.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • сыр твердый
  • блины
  • ветчина
  • яйца
  • соль

Инструкция:

  1. Приготовить блинчик обычным способом. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить блинчик, на середину разбить яйцо, так, чтобы не повредить желток, соль - по вкусу.

  2. Можно разнообразить блюдо кубиками ветчины, колбасы, сосисок, их нужно насыпать на блинчик, а уже затем залить яйцом. Сверху посыпать тертым сыром.

  3. Края блинчика аккуратно завернуть наверх с четырех сторон (получится квадрат). Жарить оригинальную яичницу в блине под крышкой на тихом огне до готовности яйца. Сразу подать.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
serinde1993
serinde1993

Инна, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lated
lated

Не перестаю удивляться! Класс!

Надежда Сарыкая
Надежда Сарыкая

Готовила оригинальную яичницу в блине точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

upaile
upaile

Есть новый рецепт яичницы по-американски.

Карпик Оля
Карпик Оля

Как вкусно! У меня муж любитель оригинальной яичницы в блине.

alena88
alena88

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить оригинальную яичницу в блине…
Все, начну прямо сегодня!!!

tongo
tongo

Инна, спасибо за рецепт оригинальной яичницы в блине!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ecapif2002
ecapif2002

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Вера Краснослободцева
Вера Краснослободцева

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Таня Белоусова
Таня Белоусова

Приготовила оригинальную яичницу в блине!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

daceadipe
daceadipe

Получилось отменно!
Инна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

evgeniya
evgeniya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Коллекция похожих рецептов