Яичница с кабачками и помидорами
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой! Для вдохновления смотрела рецепт яичницы по-болгарски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, закуска из помидор, закуска из кабачков, яичница с помидорами
Фото яичницы с кабачками и помидорами
Готовим яичницу с кабачками и помидорами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Летние
Яичницу можно приготовить как в духовке, так и на плите, просто накройте крышкой плотно сковороду и на медленном огне доведите до готовности яйца. Вот и все! Используйте любые специи, это могут быть прованские травы или просто сушенный базилик, орегано или хлопья перца чили. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яичницу с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Кабачок — 4 Ломтика
- Помидор — 1-2 шт.
- Сыр — 30 г
- Соль, перец черный — По вкусу
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте продукты, количество помидоров зависит от размера, это может быть один крупный или два маленьких. Итак, вымойте овощи и зелень. Приступим!
-
В порционной сковородочке обжарьте 4 колечка кабачка на растительном масле. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Сверху положите колечки или полуколечки помидоров.
-
Вбейте два яйца, посолите и поперчите. По желанию посыпьте рубленной зеленью яйца.
-
Посыпьте тертый сыром и отправьте в духовку на 10-12 минут, температура 220 градусов. Время регулируйте на свой вкус, в зависимости от того, насколько пропеченные яйца хотите получить.
-
Яичница с кабачками и помидорами готова! Подавайте ее к столу горячей в порционной посуде.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Яичница
Рецепт яичницы
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, lalyascun, за изумительный рецепт яичницы с кабачками и помидорами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ой! Что я нашла - яичница с мидиями receptle.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-midiyami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт яичницы с кабачками и помидорами, он мне пригодился.
Спасибо за рецептик яичницы с кабачками и помидорами!!!
Муж был в восторге.
яичницы с кабачками и помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Посмотрела на фото яичницы с кабачками и помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичницу с кабачками и помидорами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как же хочется яичницы с кабачками и помидорами!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Искала рецепт яичницы с кабачками и помидорами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!