Апельсиновое желе с пряностями

От: Хруслова Нюта

Это замечательное желе объединяет в себе освежающие цитрусы и согревающие специи - корицу и бадьян. Это отличное лакомство для зимнего сезона, когда можно купить самые вкусные апельсины. Если вам лень давить свежий сок из апельсинов, вы можете использовать покупной сок из пакетов, но без сахара в составе. Для вдохновления смотрела рецепт печенья шоколадного с пряностями. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт апельсинового желе с пряностями

Фото апельсинового желе с пряностями

Готовим апельсиновое желе с пряностями

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желе со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Основа

  • вода 300 мл
  • сахар 150 г
  • палочка корицы 1 шт.
  • полоска апельсиновой цедры 3 шт.
  • звездочка бадьяна 3 шт.
  • свежевыжатый апельсиновый сок 600 мл
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • желатин (2 ч.л. с горкой) 15 г

Инструкция:

  1. Ориентировочное время приготовления: 30 минут + время на застывание

  2. В ковшик кладем специи, сахар и апельсиновую цедру, вливаем воду.

  3. Ставим на огонь и варим, пока не растворится сахар. Снимаем с огня и отставляем в сторону.

  4. Желатин заливаем 200 мл апельсинового сока и оставляем разбухнуть.

    апельсиновое желе с пряностями
  5. Ставим на огонь и, постоянно, помешивая, доводим до растворения желатина. Не кипятим!

  6. Соединяем желатиновую смесь, процеженный сироп, оставшийся апельсиновый и лимонный сок.

  7. Разливаем по креманкам или стаканчикам.

    апельсиновое желе с пряностями
  8. Ставим в холодильник и даем застыть, около 4 часов.

  9. Подаем.

  10. апельсиновое желе с пряностями
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
katerina75
katerina75

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

handorer
handorer

Ухтышка какой рецепт апельсинового желе с пряностями!!!!!!!
слюни текут рекой

martutel
martutel

Хруслова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Светлана Потехина
Светлана Потехина

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Зузуля Олеся
Зузуля Олеся

Хороший рецепт!!!

tediero
tediero

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

anna94
anna94

Красотищаа!

etsom
etsom

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://receptle.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-vostochnymi-pryanostyami. Должно получиться вкусно!!!

saitunem
saitunem

Хруслова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

polli71
polli71

Вкуснятина, обожаю апельсиновое желе с пряностями
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Хруслова :)

tasha
tasha

Приготовила апельсиновое желе с пряностями — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

zoya
zoya

Вы там знаете толк в еде :)

worede
worede

Хруслова, спасибо огромное за рецепт апельсинового желе с пряностями!
делаю уже 5-й раз!

dina93
dina93

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

viktoriya99
viktoriya99

Хруслова, рецепт апельсинового желе с пряностями замечательный!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов

Желе

Десерты

Рецепт желе