Пьяное желе
Если мы хотим разнообразить вечер алкоголем, то делаем коктейли. Яркие, вкусные и разнообразные. А что, если их подать не в жидком виде, а в качестве десерта? Такое возможно, убедитесь в этом сами! Для вдохновления смотрела рецепт желе со сметаной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год
Фото пьяного желе
Готовим пьяное желе
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 8
- Калорий: 393 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, 8 Марта, Фуршет
Изучите, как приготовить "Пьяное" желе. Рецепт на самом деле лежал на поверхности, ведь это сладкое можно сделать из любой жидкости, только добавьте желатин. А здесь мы сделаем два слоя: более сладкий виноградный с ликером "Крем де Кассис" и кисловатый из лимона с водкой. Будьте осторожны, десерт незаметно пьянит.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочно-мятное желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Ликер "Крем де Кассис" — 180 мл
- Водка — 240 мл
- Вода горячая — 2 стак. (1 стак. - для лимонного слоя, 1 стак. - для виноградного слоя)
- Лимонный сок — 2/3 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Желатин, пакетик — 5 шт. (1 шт. - для виноградного слоя, 4 шт. - для лимонного слоя)
- Виноградное желе — 90 г
- Ягоды или фрукты — По вкусу
Инструкция:
-
Сделайте виноградный слой. В горячей воде разведите желатин и желе по инструкции на упаковке. Потом растворите желатин на водяной бане. И соедините жидкость с ликером. Влейте первый слой в прямоугольную форму. Уберите желе в холодильник на 1-2 часа.
-
Пока займитесь вторым слоем. Выжмите сок из лимонов. Потом соедините его с водкой. В воде растворите желатин по инструкции на упаковке. Затем растворите его и соедините с соком и водкой. Далее всыпьте сахар. Все тщательно перемешайте и процедите.
-
Влейте второй слой жиле к застывшему первому. Уберите десерт в холодильник на ночь до полного застывания. Затем форму переверните и основу разрежьте на равные части, чтобы они помещались в рот.
-
"Пьяное" желе украсьте ягодами или кусочками фруктов. Добавьте шпажки. Так будет удобнее есть. Приятной дегустации!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Десерты
Рецепт молочно-лимонного желе
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик пьяного желе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Забрала в закладки икру из желе с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ой...как вкусно!!! Обожаю пьяное желе!!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе пьяное желе в коллекцию рецептов.
Огромное спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Люся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пьяное желе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!