Мороженое-фламбе сердце любимой

От: Алиса Оралова

11 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт малинового мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото мороженого-фламбе сердца любимой

Готовим мороженое-фламбе сердце любимой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 9
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тархуновое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мороженое — 150 г
ликер апельсиновый — 50 мл
кокосовая стружка — 300 г
яйцо — 6 шт.
глюкоза — 40 г
сахарная пудра — 240 г

Инструкция:

Для теста смешиваем яичные белки с глюкозой, кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Разделяем тесто на три части. Слегка раскатываем.
Выкладываем кружки на силиконовый коврик. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 7 минут.
Заворачиваем тесто в виде кулька. Остужаем. Выкладываем кульки на тарелку. В каждый кулек кладем по шарику мороженого.
4. Выливаем в разогретую сковороду ликер. Поджигаем. Когда огонь погаснет, поливаем мороженое ликером. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Писанко Рая

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алиса, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Плешакова Ариша

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Нюта Карпик

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Горай Анюша

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Корсак Светлана

Доброго!
Сегодня приготовила мороженое-фламбе сердце любимой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Юля Мироедова

Супер!
у меня нет слов .

enestom

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ecasonat1996

Вечная классика, как ягодное мороженое, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Мина Шорина

Я приготовила мороженое-фламбе сердце любимой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Катя Онищенко

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт мороженого-фламбе сердца любимой мой любимый!!!

orerorely

Обалденно:)
спасибо за идейку мороженого-фламбе сердца любимой.