От: ardepri
Малиновое мороженое мой экспериментальный рецепт. Меня всегда убеждали что из 10% сливок мороженое не получится и я свято в это верила. В этом сезоне у нас невероятно жарко и хочется все время чего-то холодненького, а постоянно покупать дорогие сливки для мороженого очень накладно. Вот я и решилась приготовить из самых простых. И у меня все получилось. Такое мороженое, конечно, менее калорийное, но для кого то это возможно даже имеет преимущество. Для вдохновления смотрела рецепт творожно-малинового мороженого. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на день рождения
Фото малинового мороженого
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тархуновое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Я взяла 200 г малины и протерла ее через сито. Получилось около 140 г малинового пюре.
К малиновому пюре я добавила 120 мл сливок и 2 ст. л. сахара. Сахар можно добавить по вкусу.
Хорошо перемешать пюре со сливками и сахаром, до растворения последнего. Если жирные сливки предполагается взбивать, то для 10% сливок это бесполезное занятие, они не взбиваются. Поэтому просто хорошо перемешиваем.
Убираем массу в морозилку на 3 часа, каждые 30-40 минут достаем контейнер и перемешиваем всю массу.
Подаем мороженое когда оно хорошо застынет. Приятных экспериментов!
Мороженое
Рецепт ванильного мороженогоМороженое
Рецепт мороженого sheridans
Комментарии к рецепту
Ну и красота малиновое мороженое!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Всё круто, всё вкусно, спасибо ardepri за твои рецепты.))))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Еще ни разу не готовила мороженое баунти, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо ardepri, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Малиновое мороженое - очень вкусно, продукты сочетаемые
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит малиновое мороженое.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я малиновое мороженое не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы малиновое мороженое готовили 5 получила т.к. всё знала)))