Манговый мусс
От: loroflo
Для вдохновления смотрела рецепт мусса из смородины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мусса, простые рецепты
Фото мангового мусса
Готовим манговый мусс
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Манговое пюре 220 г
- Сливки 30%-ные 120 г
- Желатин в пластинах 10 г
- Сахар 10 г
Инструкция:
-
Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.
-
Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.
-
Остудите в холодильнике до комнатной температуры.
-
Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.
-
Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.
-
Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.
Комментарии к рецепту
Я делала манговый мусс к приезду родственников.Все съели!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мусс новогодний.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать манговый мусс к домашнему празднику.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мангового мусса
Думаю, очень вкусно.
Огромное спасибо!
Loroflo, спасибо вам огромное!!!
манговый мусс супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!