Манговый мусс

От: loroflo

Для вдохновления смотрела рецепт мусса из смородины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт мусса,  простые рецепты

Рецепт мангового мусса

Фото мангового мусса

Готовим манговый мусс

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновый мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Манговое пюре 220 г
  • Сливки 30%-ные 120 г
  • Желатин в пластинах 10 г
  • Сахар 10 г

Инструкция:

  1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 10 минут.

  2. Пюре из манго переложите в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения, снимите с огня и введите желатин, непрерывно помешивая венчиком.

  3. Остудите в холодильнике до комнатной температуры.

  4. Взбейте 125 мл сливок миксером до состояния густой массы.

  5. Добавьте в сливки охлажденное пюре с желатином, перемешайте венчиком до однородной массы.

  6. Разлейте по формам и уберите в морозилку на 30 минут.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
hedsules
hedsules

Я делала манговый мусс к приезду родственников.Все съели!!!

Смаглюк Инга
Смаглюк Инга

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Бархат Лиля
Бархат Лиля

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Янка Малёваная
Янка Малёваная

Спасибочки!
Очень вкусненько)

arisha79
arisha79

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мусс новогодний.

enedsins
enedsins

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ahotchick
ahotchick

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

София Боташова
София Боташова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать манговый мусс к домашнему празднику.

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мангового мусса

Анюта Краснослободцева
Анюта Краснослободцева

Думаю, очень вкусно.

berezinskaya_73
berezinskaya_73

Огромное спасибо!

ahotchick
ahotchick

Loroflo, спасибо вам огромное!!!
манговый мусс супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Коллекция похожих рецептов