Картошка по-деревенски в духовке

От: skalkina_74

Картошка по-деревенски в духовке станет вашим любимым блюдом, ведь ее так легко приготовить, а блюдо получается универсальным и каждому придется по вкусу.

В меню многих фаст-фудов можно встретить такую картошку, и она настолько популярна, что многие хозяйки стали осваивать данный рецепт дома. Не так уж сложно это сделать и при желании любой начинающий кулинар осилит данный рецепт.

Как приготовить картошку по-деревенски

Само приготовление картошки по-деревенски не занимает много времени.

Обычно картошка тщательно моется щеткой, потом нарезается средними дольками. Крупно резать картошку не рекомендуется, так как она будет долго запекаться.

Нужно выбирать среднюю по размеру картошку, тогда и запекаться она будет быстро и одновременно.

Картошка по-деревенски часто готовится с добавлением специй, чтобы придать блюду аромат и дополнительный вкус. Можно конечно использовать минимум специй, но для усиления вкусовых ощущений можно включить фантазия и добавить такие разнообразные специи, от которых картошка станет в 10 раз вкуснее.

Картошку по-деревенски можно готовить и во фритюре, и в духовке. Сегодня будем готовить вариант в духовке. В таком виде картошка получается менее жирная, но не менее вкусная. Благодаря специям блюдо выходит ароматным и аппетитным.

Также вкусной получается картошка с мясом в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт жареной картошки со свининой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты в духовке

Рецепт картошки по-деревенски в духовке

Фото картошки по-деревенски в духовке

Готовим картошку по-деревенски в духовке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Пост, Праздник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящую жареную картошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картошка 800 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сушеный укроп 0,5 ч.л.
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Оливковое масло 40 г
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Кориандр 2 щепотки
  • Куркума 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Вымыть картошку при помощи щетки, вытереть салфетками, а потом нарезать на дольки.

  2. Сложить в пакет, там удобнее будет перемешивать, и добавляем соль.

    картошка по-деревенски в духовке
  3. Добавляем различные специи: паприку, перец, кориандр, куркуму. Паприка и куркума не только улучшат вкус картошки, но и придадут ей более аппетитный цвет.

    картошка по-деревенски в духовке
  4. Полить оливковым маслом картошку, завязать пакет и перемешать. В пакете вы не испачкаете руки, но в то же время картошка хорошо перемешается со специями и маслом.

    картошка по-деревенски в духовке
  5. Выложить картошку из пакета в форму для запекания.

    картошка по-деревенски в духовке
  6. Запекать картошку 40 минут в духовке при 180°. Готовое блюдо чуть остудить, чтобы не обжечься.

    картошка по-деревенски в духовке
  7. Подать к столу вкусную запеченную картошку по-деревенски.

    картошка по-деревенски в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
starobranova_90
starobranova_90

Это, реально, вкуснотища.

Ситдикова Саша
Ситдикова Саша

Отчитываюсь.
картошка по-деревенски в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

edesedint
edesedint

АААААА как вкусно глядя на картошку по-деревенски в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

Евтеева Маргарита
Евтеева Маргарита

Ухтышка какой рецепт картошки по-деревенски в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

keleinikova_91
keleinikova_91

Забрала в закладки жареную картошку с морковкой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Приготовила картошку по-деревенски в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lidiya95
lidiya95

Нямка нямнямка…

zhenya70
zhenya70

Доброго!
Сегодня приготовила картошку по-деревенски в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

tanya
tanya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

inentome
inentome

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

timoshenkova_96
timoshenkova_96

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

tediero
tediero

Прочитала, надо попробовать.

Заякина Лера
Заякина Лера

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Марианна Дударь
Марианна Дударь

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов