Картошка по-деревенски в духовке

От: skalkina_74

Картошка по-деревенски в духовке станет вашим любимым блюдом, ведь ее так легко приготовить, а блюдо получается универсальным и каждому придется по вкусу.

В меню многих фаст-фудов можно встретить такую картошку, и она настолько популярна, что многие хозяйки стали осваивать данный рецепт дома. Не так уж сложно это сделать и при желании любой начинающий кулинар осилит данный рецепт.

{h3}Как приготовить картошку по-деревенски{/h3}

Само приготовление картошки по-деревенски не занимает много времени.

Обычно картошка тщательно моется щеткой, потом нарезается средними дольками. Крупно резать картошку не рекомендуется, так как она будет долго запекаться.

{note}Нужно выбирать среднюю по размеру картошку, тогда и запекаться она будет быстро и одновременно.{/note}

Картошка по-деревенски часто готовится с добавлением специй, чтобы придать блюду аромат и дополнительный вкус. Можно конечно использовать минимум специй, но для усиления вкусовых ощущений можно включить фантазия и добавить такие разнообразные специи, от которых картошка станет в 10 раз вкуснее.

Картошку по-деревенски можно готовить и во фритюре, и в духовке. Сегодня будем готовить вариант в духовке. В таком виде картошка получается менее жирная, но не менее вкусная. Благодаря специям блюдо выходит ароматным и аппетитным.

Также вкусной получается картошка с мясом в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт жареной картошки со свининой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты в духовке

Рецепт картошки по-деревенски в духовке

Фото картошки по-деревенски в духовке

Готовим картошку по-деревенски в духовке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Пост, Праздник, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящую жареную картошку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картошка 800 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сушеный укроп 0,5 ч.л.
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Оливковое масло 40 г
  • Паприка 0,5 ч.л.
  • Кориандр 2 щепотки
  • Куркума 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. Вымыть картошку при помощи щетки, вытереть салфетками, а потом нарезать на дольки.

  2. Сложить в пакет, там удобнее будет перемешивать, и добавляем соль.

    картошка по-деревенски в духовке
  3. Добавляем различные специи: паприку, перец, кориандр, куркуму. Паприка и куркума не только улучшат вкус картошки, но и придадут ей более аппетитный цвет.

    картошка по-деревенски в духовке
  4. Полить оливковым маслом картошку, завязать пакет и перемешать. В пакете вы не испачкаете руки, но в то же время картошка хорошо перемешается со специями и маслом.

    картошка по-деревенски в духовке
  5. Выложить картошку из пакета в форму для запекания.

    картошка по-деревенски в духовке
  6. Запекать картошку 40 минут в духовке при 180°. Готовое блюдо чуть остудить, чтобы не обжечься.

    картошка по-деревенски в духовке
  7. Подать к столу вкусную запеченную картошку по-деревенски.

    картошка по-деревенски в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
starobranova_90
starobranova_90

Это, реально, вкуснотища.

Ситдикова Саша
Ситдикова Саша

Отчитываюсь.
картошка по-деревенски в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

edesedint
edesedint

АААААА как вкусно глядя на картошку по-деревенски в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

Евтеева Маргарита
Евтеева Маргарита

Ухтышка какой рецепт картошки по-деревенски в духовке!!!!!!!
слюни текут рекой

keleinikova_91
keleinikova_91

Забрала в закладки жареную картошку с морковкой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Приготовила картошку по-деревенски в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

lidiya95
lidiya95

Нямка нямнямка…

zhenya70
zhenya70

Доброго!
Сегодня приготовила картошку по-деревенски в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

tanya
tanya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

inentome
inentome

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

timoshenkova_96
timoshenkova_96

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

tediero
tediero

Прочитала, надо попробовать.

Заякина Лера
Заякина Лера

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Марианна Дударь
Марианна Дударь

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов