Картошка с колбасой в духовке

От: sofiya96

Запеченный в духовке картофель с колбасой - полноценное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Для вдохновления смотрела рецепт картошки по-деревенски в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гарниров,  легкие рецепты,  рецепты в духовке

Рецепт картошки с колбасой в духовке

Фото картошки с колбасой в духовке

Готовим картошку с колбасой в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Колбаса (полуфабрикат) - 700 г
  • Картофель - 1 кг
  • Розмарин - 3-4 веточки
  • Соль морская - 0,5 ч.л.
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик

Инструкция:

  1. Рецепт простого в приготовлении ужина для всей семьи. Вкусный, сытный, калорийный - что еще нужно после тяжелого трудового дня, когда не хочется долго стоять у плиты.

  2. Для приготовления картошки с колбасой в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель помойте жесткой кухонной губкой, розмарин помойте под проточной водой, обсушите. Чистить молодой картофель мы не будем.

  3. Выстелите форму для запекания фольгой. Картофель разрежьте на две части, сбрызните растительным маслом. Поставьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 20-30 минут.

    картошка с колбасой в духовке
  4. В это время разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла, выложите в сковороду колбасу.

    картошка с колбасой в духовке
  5. Обжарьте колбасу с обеих сторон до румяной корочки.

    картошка с колбасой в духовке
  6. Полуготовый картофель посыпьте розмарином, измельченным чесноком, крупной морской солью, поперчите по вкусу.

    картошка с колбасой в духовке
  7. Сверху на картофель выложите обжаренную колбасу и запекайте все вместе минут 30-40 или до полной готовности. У меня в этот раз колбаса была в тонкой кишке, готовится она достаточно быстро.

    картошка с колбасой в духовке
  8. Подавайте запеченную в духовке картошку с колбасой со свежей зеленью или с салатом из свежих любимых овощей.

    картошка с колбасой в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
fomenkova_73
fomenkova_73

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картошку с колбасой в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ursem
ursem

Приготовила мужу картошку с колбасой в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зоя Бабыкина
Зоя Бабыкина

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

zharova_89
zharova_89

Sofiya96, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Солтаханова Анюта
Солтаханова Анюта

А я рискнула приготовить жареную картошку с морковкой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

mila95
mila95

Первый раз сделала сама картошку с колбасой в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Людочка Маринина
Людочка Маринина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ursem
ursem

Спасибо sofiya96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

singi
singi

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Куратник Алиса
Куратник Алиса

Обалденный рецептик картошки с колбасой в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lyashok_97
lyashok_97

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

uporee
uporee

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Алена Михалёва
Алена Михалёва

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Коллекция похожих рецептов