Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба и наслаждайтесь! Для вдохновления смотрела рецепт картошки по-деревенски в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин
Все овощи, очистите, тщательно вымойте и порежьте. Жарьте на растительном масле до готовности. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовьте продукты.
Очистите картофель от кожуры, сполосните под водой. Порежьте слайсами (не слишком тонко).
На сковороде разогрейте масло. Добавьте картофель, соль, перец черный молотый. Жарьте до полуготовности, переворачивая время от времени лопаткой, чтобы не пригорело.
Порежьте мелко лук и морковь. Можно воспользоваться крупой теркой.
К полуготовому картофелю добавьте лук и морковь. Добавьте соль. Жарьте под закрытой крышкой до готовности всех ингредиентов.
Готовое блюдо посыпьте свежим укропом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Ваченкова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ваченкова!!!
Жареная картошка с морковкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жареная картошка с морковкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ваченкова)))))
При случае, попробуйте приготовить рецепт картошки с ветчиной и сыром в духовке. Реально, очень вкусно.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареной картошки с морковкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Не рецепт, а песня!!!
Ваченкова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареная картошка с морковкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник