Жареная картошка с морковкой

От: Ваченкова Виктория

Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба и наслаждайтесь! Для вдохновления смотрела рецепт картошки по-деревенски в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин

Рецепт жареной картошки с морковкой

Фото жареной картошки с морковкой

Готовим жареную картошку с морковкой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Все овощи, очистите, тщательно вымойте и порежьте. Жарьте на растительном масле до готовности. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Укроп — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. Подготовьте продукты.

  2. Очистите картофель от кожуры, сполосните под водой. Порежьте слайсами (не слишком тонко).

    жареная картошка с морковкой
  3. На сковороде разогрейте масло. Добавьте картофель, соль, перец черный молотый. Жарьте до полуготовности, переворачивая время от времени лопаткой, чтобы не пригорело.

    жареная картошка с морковкой
  4. Порежьте мелко лук и морковь. Можно воспользоваться крупой теркой.

    жареная картошка с морковкой
  5. К полуготовому картофелю добавьте лук и морковь. Добавьте соль. Жарьте под закрытой крышкой до готовности всех ингредиентов.

    жареная картошка с морковкой
  6. Готовое блюдо посыпьте свежим укропом. Приятного аппетита!

    жареная картошка с морковкой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
hedsules
hedsules

Приготовила!!!
Ваченкова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

lipshits_82
lipshits_82

Как же всё у тебя аппетитно!!!

vera
vera

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ваченкова!!!

Томара Гасинец
Томара Гасинец

Жареная картошка с морковкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

gants_85
gants_85

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жареная картошка с морковкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ваченкова)))))

teana
teana

При случае, попробуйте приготовить рецепт картошки с ветчиной и сыром в духовке. Реально, очень вкусно.

ejomusomi
ejomusomi

Очень аппетитно!
Забрала рецептик жареной картошки с морковкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

alamira
alamira

Не рецепт, а песня!!!

itillilin
itillilin

Ваченкова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареная картошка с морковкой!!!
Буду делать 3-й раз!

maiya
maiya

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lera
lera

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Коллекция похожих рецептов