Картошка со свининой в духовке на противне
Блюдо относится к восточной кухне, оно пропитано специями и мясными ароматами. Может быть использовано в качестве семейного праздничного ужина, на пращдник для встречи друзей и гостей. Очень вкусно. Для вдохновления смотрела рецепт картошки по-деревенски в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Фото картошки со свининой в духовке на противне
Готовим картошку со свининой в духовке на противне
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Для приготовления настоящего произведения кулинарного искусства необходимо помимо традиционного мяса и картофеля, использовать зелень, чеснок и вино. Все эти ингредиенты в процессе приготовления обмениваются и пропитываются вкусом и ароматом друг друга, в результате получается настоящее кулинарное шоу продуктов, где каждый дополняет и украшает композицию. Смотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке на противне.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Лук — 4 шт.
- Вино красное сухое — 2 стак.
- Картофель — 1 кг
- Зелень петрушки — 1 Пучок
- Зелень кинзы — 1 Пучок
- Чеснок — 4 Зубчика
Инструкция:
-
Очистите от кожуры лук и порежьте на полукольца.
-
2. Мякоть мяса порежьте на небольшие куски. Посыпьте солью и перцем. Смешайте с луком, добавьте вина и оставьте мариноваться.
-
3. Положите мясо на сковороду, жарьте. В процессе приготовления поливайте образовавшимся соком. Готовьте продукты до золотого цвета, затем переложите в посуду из жаростойкого материала. Духовой шкаф включите на 200 градусов.
-
4. Картофель нарежьте кружочками. В противень положите картофель. Запекайте 20 минут, добавляя жир. Добавьте к картофелю мясо и перемешайте.
-
5. Порежьте лук на полукольца. К дробленому чесноку добавьте порезанную петрушку и кинзу. К порезанному полукольцами луку добавьте дробленый чеснок. Разотрите.
-
6. Соедините продукты. Помешайте. На 10 минут поставьте в духовой шкаф. Ткемали или сацибели прекрасно подойдут к вашей картошке со свининою.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картошку со свининой в духовке на противне в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо огромное за рецепт! картошка со свининой в духовке на противне супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Sedou1995 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
И от меня вот ссылка на жареную картошку с морковкой.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картошки со свининой в духовке на противне не обходится!
Супер задумка - буду заглядывать!
Скорее бы попробовать)
Некоторое время назад готовила картошку со свининой в духовке на противне-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Искала рецепт картошки со свининой в духовке на противне и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Теперь это мой любимый картошка со свининой в духовке на противне.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Муж не любит картошку со свининой в духовке на противне, а тут увидев это чудо попросил положить ему картошку со свининой в духовке на противне!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)