От: intoungis
Что может быть вкуснее, чем молочная рисовая каша? Эти прекрасные воспоминания из дества? Только рисовая каша с кардамоном! Совершенно индийская история! А с гранатом - настоящее откровение! Для вдохновления смотрела рецепт кофейного кекса с черникой, ежевикой и кардамоном. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Отвариваем рис в молоке с добавлением кардамона. Если хочется совсем индийской, вернее, айюрведической истории, отвариваем рис в сливках с молоком! Пропорция 1:1! Это интересно! Из специй можно еще добавить немного гвоздики, мускатного ореха и корицы, но это ближе к концу.
В самом конце добавляем сахар и соль.
Пока рис варится, отделяем зерна граната, это займет немало времени, но ведь и рис пока только варится:)
Для украшения подойдут филе апельсина.
Готовому рису даем слегка или совсем остыть, обильно посыпаем гранатом и украшаем апельсином. Доброго утра, мои хорошие!
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили молочный рис с кардамоном и гранатом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Выглядит очень аппетитно
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить молочный рис с кардамоном и гранатом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что молочный рис с кардамоном и гранатом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила молочный рис с кардамоном и гранатом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Пробовала приготовить молочный соус receptle.ru/sousy/molochny-sous, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо огромное за рецепт! молочный рис с кардамоном и гранатом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!