Рис на гарнир с луком

От: Ритус Ася

Рис - вкусный гарнир, который подойдет к рыбе или мясу. Самое главное - не дайте рису перевариться, он должен получиться рассыпчатым, а не липким. Именно с этой целью он предварительно обжаривается. Для вдохновления смотрела рецепт гарнира из чечевицы. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт риса на гарнир с луком

Фото риса на гарнир с луком

Готовим рис на гарнир с луком

  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Можно варить рис не просто на воде, а взять 2 стакана воды и 2 стакана бульона. Чтобы рис был еще ароматнее добавить специи, например зиру или куркуму.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гарнир из пшена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 2 стак. белого риса
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • 4 стак. воды

Инструкция:

  1. Рис хорошо промыть в холодной воде.

  2. В большой сковороде или кастрюле разогреть масло. Добавить мелко нарезанный лук и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок и рис, обжарить помешивая, пока рис не подрумянится.

  3. Залить рис водой, перемешать. Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить, пока вся вода не впитается, 20 - 25 минут.

Комментарии к рецепту

4 / 5
lavrikova_99
lavrikova_99

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

selenigi
selenigi

Это реально наслаждение

dina
dina

ПОНРАВИЛОСЬ)))

dariya
dariya

Мой любимый человек очень любит рис на гарнир с луком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

nuras
nuras

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему картофельный салат на гарнир.

ejulit1984
ejulit1984

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

2rare2die
2rare2die

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

kuradom
kuradom

Замечательный рецепт! В моей семье любят рис на гарнир с луком
Спасибо за прекрасную идею

ksyusha
ksyusha

Рис на гарнир с луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов