Паштет из красной фасоли с гранатом
От: ksyukha93
Побалуйте себя очень вкусной закуской паштетом из фасоли. Добавление орехов, сока ганата, специй делают блюдо не только особенно вкусным, но и невероятно полезным и питательным. Такой паштет прекрасно подойдет и во время поста. В рецепте я использовала красную фасоль ТМ Националь. Для вдохновления смотрела рецепт паштета из лосося. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт паштетов, легкие рецепты, закуска из лука
Фото паштета из красной фасоли с гранатом
Готовим паштет из красной фасоли с гранатом
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из белой фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- фасоль красная ТМ «Националь» - 200 г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- гранатные зерна - 100 г
- грецкие орехи - 80 г
- соль - по вкусу
- корица молотая - 1 щепотка
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец свежемолотый смесь - 2 щепотки
- растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Фасоль необходимо замочить минимум на 4-5 ч., но лучше это сделать на ночь. Затем воду слить, залить чистой водой и варить до готовности (около 2 часов). Воду слить (небольшое количество перелить в чашку, возможно, часть жидкости понадобится, чтобы разбавить паштет, чтобы он не был слишком сухим и густым.
-
Нарезанный кубиками репчатый лук и чеснок обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Орехи измельчить.
-
Размять с помощью блендера фасоль до пюреобразного состояния. К фасоли добавить обжаренный лук с чесноком, орехи, гранатовый сок, (немного (20 г) зерен граната оставьте для украшения), соль, специи и с помощью блендера все вместе пюрировать.
-
При необходимости добавить немного оставленной от фасоли жидкости.
-
Готовый паштет подавайте с хлебом или тостами, украсив зернами граната.
-
Приятного вам аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Паштеты
Рецепт паштета из красной фасоли
Паштеты
Рецепт паштета
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет из красной фасоли с гранатом.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в паштете из красной фасоли с гранатом. Посмотрите еще паштет, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида паштета из красной фасоли с гранатом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень интересный рецепт паштета из красной фасоли с гранатом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из красной фасоли с гранатом. Вот я ему и приготовлю.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт паштета из красной фасоли с гранатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Готовила паштет из красной фасоли с гранатом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Уже второй раз паштет из красной фасоли с гранатом делаю.
Просто восхитительно.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от паштета из красной фасоли с гранатом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!