Рассыпчатый рис с семенами черной горчицы

Для вдохновления смотрела рецепт чизкейка с черной смородиной. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рассыпчатого риса с семенами черной горчицы

Фото рассыпчатого риса с семенами черной горчицы

Готовим рассыпчатый рис с семенами черной горчицы

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассыпчатый рис с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный - 1 стак.
  • Вода - 2 стак.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Топленое масло - 1 ч.л.
  • Семена черной горчицы - 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Помимо того, что семена черной горчицы придают блюдам особую привлекательность, они еще и весьма полезны. В сети есть масса информации об этой пряности. Отварному рису они придают едва уловимый привкус хрена. Семена обязательно нужно прожарить в масле, чтобы раскрылся их вкус и аромат.

  2. Для приготовления рассыпчатого риса с семенами черной горчицы потребуются лишь: рис, семена черной горчицы и топленое масло.

  3. В кастрюле хорошо нагрейте топленое масло, высыпьте семена горчицы. Обжарьте их в течение 20-30 секунд. Семена начнут растрескиваться и выпрыгивать из посуды. Можно накрыть кастрюлю крышкой. Главное, не допустить, чтобы масло или горчица начали гореть.

    рассыпчатый рис с семенами черной горчицы
  4. Всыпьте сухой рис.

    рассыпчатый рис с семенами черной горчицы
  5. Прогрейте его немного, чтобы рис впитал в себя масло. Влейте 2 стакана кипящей воды. Доведите до кипения, посолите, накройте крышкой и варите 17 минут на минимальном огне. Для риса басмати воды нужно взять чуть больше.

    рассыпчатый рис с семенами черной горчицы
  6. "Вспушите" рис вилкой.

    рассыпчатый рис с семенами черной горчицы
  7. Подавайте рассыпчатый рис с семенами черной горчицы в горячем виде с любимыми соусами, чатни, салатами.

    рассыпчатый рис с семенами черной горчицы

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Инна Сердцева
Инна Сердцева

Отлична идея!

yasha
yasha

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

upaile
upaile

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Москворецкая Люся
Москворецкая Люся

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lyuba
lyuba

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

zharova_89
zharova_89

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления чая из листьев черной смородины. Наверно я надолго у Вас.

lyashok_97
lyashok_97

Это мой самый любимый рецепт рассыпчатого риса с семенами черной горчицы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Дашевская Василиса
Дашевская Василиса

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

raya80
raya80

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рассыпчатый рис с семенами черной горчицы.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Новокрещенова Людочка
Новокрещенова Людочка

Я сделала рассыпчатый рис с семенами черной горчицы, все получилось очень даже..!
yicalac, спасибо большое!!

sofya
sofya

Сейчас буду готовить это чудо:)

Маня Трещёва
Маня Трещёва

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Коллекция похожих рецептов