Голубцы ленивые с куриным фаршем

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Рис — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста — 0.5 шт.
• Сметана — 150 г
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Сухари панировочные — 50 г
• Соль — 1 Щепотка
• Зелень — 1 Щепотка
• Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция:

1. Как приготовить голубцы ленивые из куриного фарша? 1. Рецепт приготовления голубцов ленивых с куриным фаршем очень похож на классический. Для начала необходимо отправить варить до полуготовности рис.

2. Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку. 3. Луковицу измельчить и добавить в фарш. 4. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. 5. Капусту нашинковать и соединить с овощами и фаршем. Добавить рис и тщательно перемешать. 6. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить специи и любимые приправы. 7. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять в панировочных сухарях или муке. 8. Выложить на сковороду с небольшими количеством растительного масла и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. 9. Голубцы ленивые с куриным фаршем в домашних условиях можно запечь в духовке или довести до готовности на плите. 10. Сметану соединить с томатной пастой и развести в небольшом количестве воды. Подсолить немного. Вылить соус на сковороду и томить на среднем огне. 11. Перед подачей к столу голубцы присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!