Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу. Для вдохновления смотрела рецепт шампиньонов в сливочном соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, рецепты на ужин
Фото жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле
Готовим жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 679 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Лисички по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными благодаря сливочному маслу и чесноку. Я не режу грибы, так как целыми они выглядят лучше, а в процессе приготовления все равно значительно уменьшаются. Лучше всего жареные лисички идут с пюре:)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лисички — 1 л (баночка)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — 1 Пучок
- Сливочно масло — 4 ст.л.
- Подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Лисички залейте холодной водой на полчаса, чтобы грязь и мусор отмокли, затем сполосните грибы и переложите в другую посуду.
-
2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок на тонкие пластины.
-
3. В сковороду добавьте подсолнечное и сливочное масло. Затем отправьте туда лук с чесноком и жарьте, пока лук не станет мягким и чуть прозрачным.
-
4. Грибы резать не нужно, так как ни еще ужарятся. Добавьте их к луку, перемешайте.
-
5. Через 10 минут от начала готовки слейте лишнюю жидкость из сковороды и обжаривайте лисички еще 10 минут на медленном огне. Посолите, в процессе можно добавить сливочного масла.
-
6. Грибочки готовы! Присыпьте их зеленью и наслаждайтесь:)
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Грибы
Рецепт жареных грибов
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вкусна
Я хочу приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сегодня приготовила жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле,очень вкусно!
nictea ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Добавлен новый рецепт receptle.ru/goryachee/griby/lisichki-v-dukhovke.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле!