Среди покупных грибов шампиньоны пользуются особой популярностью, но не стоит обходить стороной и привлекательные вешенки! Будьте осторожны: они готовятся настолько просто, что вполне могут вытеснить ваше любимое блюдо к ужину на скорую руку.
Из вешенок даже делают отбивные, но сегодня мы поделимся базовым способом их обжарки. Получаются хрустящие и сытные грибочки, подходящие к любому гарниру, например, к тыквенному или картофельному пюре. Для вдохновления смотрела рецепт жареных вешенок с луком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт грибов, вкусные рецепты
Всё просто, но до чего же вкусно! По желанию можно добавить к грибам немного сметаны или тертого пармезана. А чтобы рецепт приготовления вешенок не затерялся на просторах Интернета, сохраните нашу страницу в закладках!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вешенок жареных с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Обрежьте верхнюю часть вешенок и вымойте грибы. Обжарьте их с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
Смешайте мелко нарезанную петрушку и пропущенный через пресс чеснок.
Обжаренные вешенки выложите на тарелку, присыпьте смесью из петрушки и чеснока, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Грибы
Рецепт жареных грибов
Комментарии к рецепту
Спасибо antutr1988 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Antutr1988,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареных вешенок.
Получилась вкуснятина!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жареных вешенок!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить жареные шиитаке. Вот ).
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Это реально наслаждение
Жареные вешенки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.