Гуляш с овощами на пиве

От: ardel1985

Для вдохновления смотрела рецепт гуляша по-венгерски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт гуляша с овощами на пиве

Фото гуляша с овощами на пиве

Готовим гуляш с овощами на пиве

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гуляш из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • говяжья мякоть 700-800 г
  • пиво/красное вино 100 г
  • картофель 8 клубней
  • лук репчатый 3 головки
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Инструкция:

  1. Нарезать мясо кубиками 4 4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 минут при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару минут томатную пасту.

  2. Прожарить несколько минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.

  3. Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец - кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить немного воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Инга Шиблиева
Инга Шиблиева

Сейчас пойду готовить)))

roza
roza

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

edsutior1971
edsutior1971

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Сударушкина Василиса
Сударушкина Василиса

Ardel1985, гуляш с овощами на пиве я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ongeralin1991
ongeralin1991

Супер все получилось

Татьяна Баглаева
Татьяна Баглаева

Здравствуйте ardel1985!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

krishtoforenko_91
krishtoforenko_91

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить гуляш из кальмаров. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

imedeasi
imedeasi

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гуляша с овощами на пиве больше стало.

toma81
toma81

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ulya
ulya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nelya93
nelya93

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anseser1983
anseser1983

Делаю гуляш с овощами на пиве который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Коллекция похожих рецептов