Гуляш с паприкой
Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете. Для вдохновления смотрела рецепт гуляша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин
Фото гуляша с паприкой
Готовим гуляш с паприкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжий ошеек — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатная паста или помидоры — 3 шт.
Инструкция:
-
Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.
-
Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки. Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.
-
В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.
-
Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки 10 минут.
-
Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.
-
Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гуляш
Рецепт гуляша с гречкой
Комментарии к рецепту
Готовила гуляш с паприкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мелехеда, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт гуляша с паприкой!
Огромное спасибо!
Гуляш с паприкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Мелехеда, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт гуляша со сметаной, зашла к вам на страницу - теперь ещё и гуляша с паприкой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Здравствуйте Мелехеда!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!