Котлетки из гречки

От: ziyangirova_93

Для вдохновления смотрела рецепт маленьких котлеток по-киевски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт котлеток из гречки

Фото котлеток из гречки

Готовим котлетки из гречки

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 500 г
  • морковь - 1
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Морковь трем на терке, лук мелко режем. Все перемешиваем с гречкой, добавляем яйца, соль, специи (я в специях не большой спец, добавила: смесь для овощей и прованские травы, они мне показались здесь уместными). Все хорошенько перемешиваем.

  2. Лепим наши котлетки. В рецепте было написано, что муку можно не добавлять, а просто в ней обваливать. Я попробовала, у меня не очень получилось, поэтому я добавила в массу муку и потом лепила и жарила. Кто больший спец-может попробовать только обваливать в муке.

    котлетки из гречки
  3. Далее обжариваем котлетки с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.

    котлетки из гречки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Олеся Зайчук
Олеся Зайчук

Спасибо за информацию!

Зузуля Олеся
Зузуля Олеся

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Аня Клочкова
Аня Клочкова

Я приготовила котлеты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Усович Эля
Усович Эля

Отличный вариант приготовления котлеток.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Юля Пустынина
Юля Пустынина

Очень красивая и оригинальная подача котлет.
Рецепт супер, спасибо!

Луговская Катя
Луговская Катя

УУУХХХ вот это котлетки.
Супперрр…спасибо…

esedastar
esedastar

Рецепт котлет бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и куриные котлетки.

mutirisi
mutirisi

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

saitunem
saitunem

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))

tulupova_80
tulupova_80

Котлеты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

solyil2001
solyil2001

Ziyangirova_93! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

atentedes
atentedes

Красиво, вкусно, класс просто!

Легостаева Алеся
Легостаева Алеся

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

asya90
asya90

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Коллекция похожих рецептов