Котлеты из гречки

От: lara

17 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт свекольных котлет. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото котлет из гречки

Готовим котлеты из гречки

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 245 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

крупа гречневая 200 г
яйца куриные 2 шт.
морковь 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
мука 5 ст.л.
грецкий орех 10 шт.
соль 1 по вкусу
перец черный (молотый) 1 по вкусу
паприка (копченая) 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.

Инструкция:

Гречневую крупу сварить до готовности, остудить.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать, обжарить овощи на подсолнечном масле.
Соединить лук с морковью и гречкой, перемешать.
Добавить муку, два яйца, перемешать.
Орехи измельчить, добавить в гречневый фарш. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи, перемешать.
Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в муке.
Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.
Подавать котлеты с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Светлана Смаева

Спасибо большое! Буду пробовать!

lipshits_82

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

igindof1974

Lara, спасибо за рецепт котлеток! Обязательно приготовлю :)

dariya

Какой замечательный рецепт котлет - яркий, красочный и аппетитный!

Вареникова Арина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Васина Валя

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

isous1997

Искала рецепт котлет и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

edeangong1977

Может попробуешь как нибудь котлеток?

Лика Гранкина

Большое спасибо за рецепт котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

baglaeva_75

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

dronyak_78

А я готовлю котлеты в первый раз.

inga97

Lara, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ace2ace

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать котлетки.
Раньше думала, что котлетки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

sofronova_99

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит котлеты
спасибо за рецепт…

Зоя Бабыкина

Lara, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех котлеток.

Огнева Зинка

Приготовила вкусно

nisofise1980

Супер!