Наверное, сейчас уже почти никого не удивишь азиатской кухней. Путешествуя, люди пробуют кухни различных стран и народов. Да и традиционных ресторанов по всему миру сейчас открыто немало. Для вдохновления смотрела рецепт гречневой лапши с курицей и овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин
Но это не значит, что не надо учиться делать такие интересные кулинарные шедевры самостоятельно. Например, обязательно прочитайте о том, как приготовить лапшу по-японски с курицей. Точнее, это называется удон. Универсальное блюдо, которое может подаваться как в горячем виде как второе блюдо, так и в холодном как салат.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу пад тай с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриную грудку промойте, удалите у нее шкурку, если таковая имеется. Нарежьте небольшими ломтиками, не забыв убрать прожилки и косточки.
Переложите мясо в миску, залейте 50 мл. соевого соуса. Оставьте мариноваться минут на 20.
Кастрюлю с водой и лапшой поставьте на огонь. Варите лапшу в течение 5 минут после закипания.
Перец помойте, удалите из него семечки и плодоножки. Нарежьте овощ соломкой и положите на сковороду с оливковым маслом.
Спустя минуты 3 добавьте в сковороду курицу и влейте 50 мл воды. Тушите в течении 15-20 минут до готовности грудки.
Промойте огурец и зеленый лук. Огурец нарежьте соломкой, а лук измельчите. Перец чили также измельчите.
Соедините лапшу с ингредиентами на сковороде. Всыпьте перец, влейте оставшийся соус, все перемешайте и уберите с огня.
Добавьте к лапше с курицей огурец и зелень. Посыпьте кунжутом и приступайте к дегустации!
Горячее
Рецепт лапши с морепродуктамиГорячее
Рецепт лапши с мясом
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про лапшу по-японски с курицей!
Спасибо!!
Тоня,:) очень аппетитное фото лапши по-японски с курицей
Удобная у вас инструкция по приготовлению лапши по-японски с курицей получилась
Лапшу по-японски с курицей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Мне очень понравился рецептик http://receptle.ru/goryachee/kitaiskaya-lapsha-s-kuritsei-i-ryboi-cross-the-bridge-noodles, хочу поделиться с вами.
Мой парень просто обожает лапшу по-японски с курицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо большое за рецепт лапши по-японски с курицей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!