Сытная овощная лазанья

Ингредиенты:

• Лист лазаньи 8 шт.
• Моцарелла 100 г
• Цукини 1 шт.
• Сладкий перец 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вода 250 мл

Инструкция:

1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Перец и цукини нарежьте мелкими кубиками. К луку добавьте перец, обжарьте 2-3 минуты, затем добавьте цукини и жарьте еще 5 минут.

2. Смешайте MAGGI НА ВТОРОЕ с водой, доведите до кипения и потушите в течение 2 минут до получения густого соуса.

3. Дно формы смажьте получившимся соусом, сверху положите листы для лазаньи. Затем выложите овощи и тертый сыр, сверху положите еще один слой листов и начинки. Последний слой листов посыпьте тертым сыром и выпекайте лазанью в разогретой до 180 С градусов духовке 45 минут.