Куриное филе с лимоном и зеленью

Сочное куриное филе с цитрусовым соусом для ужина Для вдохновления смотрела рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт мяса,  красивые рецепты

Рецепт куриного филе с лимоном и зеленью

Фото куриного филе с лимоном и зеленью

Готовим куриное филе с лимоном и зеленью

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриное филе в слоеном тесте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Соус:

  • Сливочное масло - 1 ч.л.
  • Петрушка - 50 г
  • Куриный бульон - 50 мл
  • Лимонный сок - 4 ст.л.

Инструкция:

  1. Куриное филе вымыть и обсушить.

  2. Куриное филе разрежьте вдоль на две тонкие части.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  3. Муку смешать с черным молотым перцем и солью.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  4. И обвалять в муке со всех сторон.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  5. Разогреть оливковое и сливочное масло.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  6. Обжарить грудки по 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  7. Переложить на тарелку.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  8. Петрушку вымыть и мелко порубить. При подаче куриные грудки полить получившимся соусом.

    куриное филе с лимоном и зеленью
  9. Соус. В сковороду, где жарились грудки, влить лимонный сок и бульон, довести до кипения и тушить, помешивая, 1 минуту. и добавить рубленую петрушку в сковороду. Тщательно все перемешать, добавить сливочное масло и убрать сковороду с огня.

    куриное филе с лимоном и зеленью

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
sternenko_87
sternenko_87

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриное филе с лимоном и зеленью. Спасибо за рецепт!

anterorar
anterorar

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

timoshenkova_96
timoshenkova_96

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

inga97
inga97

Пасиба))
по рецепту делаю))

Марианна Потока
Марианна Потока

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

itistere
itistere

Девочки, а как Вам такой рецепт?
receptle.ru/goryachee/myaso/kurinoe-file-s-ovoschami-v-ostrom-aromatnom-souse

anseser1983
anseser1983

Куриное филе с лимоном и зеленью очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

ekimedin
ekimedin

Прикольный рецепт

Боровкова Катя
Боровкова Катя

В общем, супер!!!
inga92-волшебница!!!

sofya
sofya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

heshela
heshela

Inga92!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриного филе с лимоном и зеленью!!!

liza96
liza96

Просто божественный вкус!

Таня Белоусова
Таня Белоусова

Вкусно)) меня захвалили

Людочка Швидкова
Людочка Швидкова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Умненкова Тома
Умненкова Тома

Inga92, спасибо за рецепт куриного филе с лимоном и зеленью!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Коллекция похожих рецептов