Куриное филе в слоеном тесте
Чтобы перекусить в дороге или на работе, готовь курицу в слоеном тесте
Нежные, пряные и сытные пирожочки с курицей в слоеном тесте. Когда запланированы дела на целый день или даже два, часто готовлю их - места занимают мало, очень сытные - отличный перекус! Да и вечер пирогов с разной начинкой так же частенько без них не проходит - семье очень нравятся! Для вдохновления смотрела рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото куриного филе в слоеном тесте
Готовим куриное филе в слоеном тесте
- Время приготовления: 9 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриное филе по-восточному на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 г
- Куриное филе - 400 г
- Майонез - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Яичные желтки - 1 шт.
- Вода - 1 ст.л.
- Специи сухие - 2 ч.л.
Инструкция:
-
Филе промываем, если необходимо, нарезаем на девять полосок. Можно их слегка отбить.
-
Смешиваем майонез, горчицу и специи. Хорошо промазываем получившимся маринадом мясо, плотно укладываем в посуду и оставляем на несколько часов мариноваться. Я делаю это в ночь, после чего утром запекание занимает около получаса.
-
Перед запеканием сыр нарезаем на девять брусочков.
-
Тесто раскатываем в тонкий квадратный пласт с длиной стороны около 36 см. Разрезаем тесто на девять квадратов.
-
Куриное филе и сыр выкладываем на квадратики из теста и сворачиваем трубочкой. На трубочках делаем ножом несколько продольных насечек.
-
Яичный желток взбиваем с водой и смазываем этим каждую трубочку.
-
Противень застилаем пергаментом, выкладываем трубочки с мясом и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 30 минут).
-
Трубочки готовы. Их вкусно кушать как горячими, так и холодными.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного филе в слоеном тесте.
Прозорова, спасибо!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У девочек встречала похожие рецепты: яичница в слоеном тесте к завтраку.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриное филе в слоеном тесте строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриное филе в слоеном тесте. Вот я ему и приготовлю.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриное филе в слоеном тесте, но вышло вкусно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Класс!
Приготовила куриное филе в слоеном тесте, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Прозорова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Прозорова, получилось зашибись!