Тушеная куриная печень
Легкое и вкусное блюдо имеет много интерпретаций своего приготовления. Я вам предлагаю одну из них со своей оригинальностью и изюминкой. Блюдо на выходе получается очень нежным и легким. Для вдохновления смотрела рецепт печени куриной, тушеной с карри. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин
Фото тушеной куриной печени
Готовим тушеную куриную печень
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Это одно из блюд традиционной палестинской кухни. Печень слегка обжаривается в оливковом масле, а потом дотушивается до готовности на маленьком огне. Подается с овощами. Читайте, как приготовить тушеную куриную печень, и приближайтесь к культуре Палестины. Рецепт несложный, а блюдо превосходное, спешите попробовать.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень тушеную в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Куриная печень — 0,5 кг
- Душистый перец — 1 ч.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
Инструкция:
-
Разогрейте оливковое масло в большой и глубокой сковороде.
-
Нарежьте перец кубиками, а лук крупными полукольцами. Чеснок нарежьте очень мелко.
-
Отправьте овощи на сковороду и обжаривайте их около пяти минут, пока перец и лук не начнут размягчаться.
-
Отправляем в сковороду печень, перец и заливаем все соевым соусом. Добавляем немножко воды, накрываем сковороду крышкой и далее тушим около 15 минут на маленьком огне.
-
Периодически помешиваем. Когда вода почти испарится, можно выключать и блюдо готово!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт печени свиной тушеной
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Тушеная куриная печень просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Бойко, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тушеная куриная печень!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо еще раз ,Бойко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Последнее время заинтересовалась куриной печенью, тушеной со сметаной. Попробуйте!
Спс)
оч понравилось)
Какой интересный рецепт тушеной куриной печени:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Бойко, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)