Куриная печень тушеная в сметане
Для вдохновления смотрела рецепт куриной печени в сметане. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото куриной печени тушеной в сметане
Готовим куриную печень тушеную в сметане
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень куриную, тушеную с карри. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень куриная - 800 г
- Сметана - 400 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Мука
Инструкция:
-
Куриная печень тушеная в сметане очень мягкая и нежная. Подойдет к любому гарниру. Приготовление займет совсем не много времени и ни каких особых навыков не потребует. Главное не пережарить печень, потому что в этом случае она может стать жесткой.
-
Приготовим печень куриную, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, яйцо, муку, сметану.
-
Печень промыть, и крупные кусочки разрезать на две части. Добавить к печени одно яйцо и муку.
-
Перемешать и дать постоять минут пять.
-
Обжарить на сковороде в растительном масле лук.
-
На другой сковороде обжарить печень со всех сторон.
-
Когда вся печень обжарена, укрыть ее в сковороде луком.
-
Выложить всю сметану и разровнять по поверхности. Посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне.
-
Куриная печень тушеная в сметане готова. Подавайте ее с зеленью.
-
Выбирайте гарнир по своему желанию, у меня сегодня паста. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила куриную печень тушеную в сметане по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень тушеную в сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриной печени тушеной в сметане.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сделала сегодня куриную печень тушеную в сметане.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Да куриную печень тушеную в сметане так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ontande, спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
куриная печень в сметане в мультиварке.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Круто
Спасибо большое!!!
очень понравилось куриную печень тушеную в сметане,легко и просто.
Искренне спасибо, ontande.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Первый раз приготовила куриную печень тушеную в сметане!
ontande-СУПЕР!!!
Кульно