Печень куриная, тушеная вином

От: galya85

Для вдохновления смотрела рецепт печени куриной, тушеной с карри. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт печени,  праздничные рецепты

Рецепт печени куриной, тушеной вином

Фото печени куриной, тушеной вином

Готовим печень куриную, тушеную вином

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Обед, Полдник, Семейный праздник, 23 февраля

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень тушеную в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • печень куриная 500 г
  • вино красное 1 стак.
  • вода теплая 1 стак.
  • лук репчатый 2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • зелень кориандра 1 пуч
  • зелень укропа 1 пуч
  • перец острый молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло для жарки 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Куриную печень тушить 10 мин с закрытой крышкой, когда останется совсем мало жидкости, добавить масло для жарки, нарезанный полукольцами лук и поджарить 5 мин помешивая.

  2. Томатную пасту развести водой, влить в печень, влить вино, посолить, поперчить, перемешать и тушить с закрытой крышкой 5 мин

    печень куриная, тушеная вином
  3. Добавить измельченную зелень, перемешать, снять с огня и оставить под закрытой крышкой 5 мин

    печень куриная, тушеная вином
  4. Приятного аппетита.

    печень куриная, тушеная вином

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
baglaeva_75
baglaeva_75

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Лилия Осовская
Лилия Осовская

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Дубенская Валя
Дубенская Валя

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

zoya
zoya

Рецепт просто бомба!!!!
печень куриная, тушеная вином готовить просто и не долго!

keleinikova_91
keleinikova_91

Прикольно, вот чего-чего, а куриную печень, тушеную со сметаной я не готовила) надо попробовать.

Люся Удикова
Люся Удикова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

olga75
olga75

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sokolovskaya_89
sokolovskaya_89

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Коллекция похожих рецептов