Печень тушеная в сметане с морковью
Полезное блюдо подойдет и детям и взрослым. Идеально сочетается с картофельным пюре или рисом. Для вдохновления смотрела рецепт печени куриной, тушеной с карри. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото печени тушеной в сметане с морковью
Готовим печень тушеную в сметане с морковью
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень тушеную в сметане. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжья печень 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 200 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Инструкция:
-
Печень вымыть, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
-
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Затем добавить измельченный чеснок.
-
Отдельно обжарить печень с двух сторон в течение 10 минут, затем добавить к ней зажарку из лука и моркови. Влить сметану, приправить солью и перцем и тушить под крышкой в течение 15-20 минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт печени свиной тушеной
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печени тушеной в сметане с морковью.
ingerimy, спасибо!!!
Очень люблю печень тушеную в сметане с морковью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сделала печень индейки тушеная. Всем советую!
Ingerimy, спасибо за новый вариант печени тушеной в сметане с морковью.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом печенью тушеной в сметане с морковью!
Спасибо ingerimy за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!