Пельмешки с креветками

Для вдохновления смотрела рецепт пельменей с индейкой и креветками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пельмешков с креветками

Фото пельмешков с креветками

Готовим пельмешки с креветками

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 387 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченные пельмешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • креветки королевские
  • лук зеленый
  • молоко
  • головы креветочные
  • лук репчатый
  • морковь
  • соус томатный
  • сливки
  • коньяк
  • мука
  • яйцо
  • соль
  • вода
  • масло растительное

Инструкция:

  1. Из муки, яйца и растительного масла, замешиваем крутое тесто с добавлением воды и соли.

  2. 2. Королевские креветки очищаем, затем измельчаем в блендере вместе с зеленым луком и небольшим количеством молока. Добавляем щепотку соли.

    пельмешки с креветками
  3. 3. Теперь готовим пельмешки: раскатываем тесто, лепим пельмешки с начинкой из креветок и отвариваем.

    пельмешки с креветками
  4. 4. Делаем соус: из креветочных голов, моркови и лука варим бульон с добавлением томатного соуса. Процеживаем его, выпариваем в сотейнике и добавляем сливки и немного коньяка.

    пельмешки с креветками
  5. 5. Готовый соус взбиваем блендером и подаем к столу с пельмешками. Приятного аппетита!

    пельмешки с креветками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Сибирякова Зина
Сибирякова Зина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

tanya73
tanya73

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Кристина Баженова
Кристина Баженова

Пельмешки с креветками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

enduteton
enduteton

У меня мама так готовила пельмешки с креветками, а я люблю суп.

gurabi_81
gurabi_81

ОЧ вкусно получилось)

Лиза Хаит
Лиза Хаит

Спасибо огромное за рецепт, acusabs!
пельмешки с креветками просто супер.
Все мои подруги делают теперь пельмешки с креветками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

katarina96
katarina96

Никогда не делала, попробую обязательно!

svetlana
svetlana

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пельмешков с креветками мой любимый!!!

sinec1992
sinec1992

Попробую это блюдо. Спасибо!

shorina_96
shorina_96

Готовила пельмешки с креветками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Ермашкевич Оля
Ермашкевич Оля

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пельмешки с креветками)))

ivleva_88
ivleva_88

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Дария Юрченко
Дария Юрченко

Acusabs, рецепт замечательный! Спасибо!

Коллекция похожих рецептов

Пельмешки

Пельмени

Пельмешки