Оригинальный шашлык из перепелов
От: rimma96
Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из свинины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото оригинального шашлыка из перепелов
Готовим оригинальный шашлык из перепелов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусный шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- соус соевый 100 мл
- перепела 6 шт.
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- перец черный молотый ½ ч.л.
- перец красный молотый 1/4 ч.л.
- корень имбиря 1 ломтик
- зира 1-2 щепотки
- тмин 1-2 щепотки
Инструкция:
-
Разрубить перепелов на куски (можно готовить и целыми), сложить в глубокую посуду. Приготовить маринад из апельсинового и лимонного соков, соевого соуса с добавлением цедры лимона, красного и душистого перцев, тертого корня имбиря и меда.
-
Залить маринадом перепелов, оставить на пару часов. Нанизать куски тушки на шампуры, присыпать зирой или тмином. Обжарить оригинальный шашлык из перепелов в мангале над углями, блюдо будет готово примерно через полчаса. Во время жарки шампура несколько раз перевернуть.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из корейки
Шашлык
Рецепт шашлыка из фарша
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт оригинального шашлыка из перепелов меня выручил!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
+++,
муж в восторге))))))))))))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оригинальный шашлык из перепелов у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Rimma96, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оригинального шашлыка из перепелов.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт оригинального шашлыка из перепелов!
Сегодня приготовила впервые receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-pomidorov. Низкий поклон автору рецепта.
Ну и красота оригинальный шашлык из перепелов!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Rimma96, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Готовила оригинальный шашлык из перепелов точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами