Шашлык из фарша
От: Люда Фадеева
Шашлык приготовлен из фарша с цукини на шпажках, запечен в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка в рукаве. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шашлыка, классические рецепты
Фото шашлыка из фарша
Готовим шашлык из фарша
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Золотистый рис приготовила так: для цвета подкрасила куркумой, добавив ее при варке.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из куриного фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 кусочек булки
- овощи: 1 длинный цукини, 1 баклажан и т.п
- деревянные шпажки.
Инструкция:
-
Булку размельчить в крошку. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать фарш с чесноком, крошками, посолить, вбить яйцо.
-
Сформировать из фарша небольшие шарики.
-
Цукини нарезать тонкими длинными лентами и ошпарить кипятком.
-
На шпажки нанизать фрикадельки волнообразно, пропуская между ними ленточки цукини.
-
Запекать шашлык в духовке при 200 градусах С до готовности фрикаделек.
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из свинины
Шашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
Я сделала шашлык из фарша, все получилось очень даже..!
Люда, спасибо большое!!
Люда, я только смотрела рецепт, но уже хочу шашлык из фарша приготовить!
Получилось отменно!
Люда, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я приготовила шашлык из фарша и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт шашлыка из фарша, получилось!
receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-skumbrii.
Оооочень вкусно получилось
Вкусно)) меня захвалили
Необыкновенный рецепт шашлыка из фарша!!!