Шашлык по-царски
А пробовали ли вы шашлык по-царски? Приготовить его не так уж сложно, но результат одобряют все. Мой брат уже последние лет пять делает только такой шашлык! Рекомендую и вам попробовать! Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из шампиньонов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шашлыка по-царски
Готовим шашлык по-царски
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На природу
Приготовить шашлык по-царски означает приготовить настоящее лакомство. Когда мясо жарится большими кусками, оно сохраняет свою сочность и кроме того, вы можете впиваться в него зубами как первобытный человек, получая настоящее наслаждение! Шашлык по-царски можно также делать из свинины. На шампурах кроме грибов советую также жарить различные овощи. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина — 1 кг (свежая)
- Кориандр молотый — По вкусу
- Перец молотый — По вкусу
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Грибы, овощи — По вкусу
Инструкция:
-
Корейку тщательно промыть и порезать на порционные куски.
-
Из масла, перца, соли и специй делаем маринад.
-
Маринад добавляем маслу и все хорошо перемешиваем. Оставляем баранину на 2 часа.
-
Подготовить хорошие угли для жарки шашлыка.
-
Жарим шашлык со всех сторон до золотистой корочки.
-
Следом жарим грибы.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Шашлык
Рецепт шашлыка из вырезки
Шашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык по-царски.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Валентина, это просто волшебный рецепт!
Здравствуйте Валентина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Шашлык по-царски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-utki.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шашлыка по-царски
Это было превосходно...
чуть шашлык по-царски вместе с пальцами не слопала)
А я думала разбираюсь в приготовлении шашлыка по-царски:D:D, а здесь такое:)
Обязательно приготовлю на днях
Отлично. Очень понравилось.
Шашлык по-царски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.