Овощные шашлыки с чесноком и базиликом

От: tofofise2002

Для вдохновления смотрела рецепт котлет овощных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт овощных шашлыков с чесноком и базиликом

Фото овощных шашлыков с чесноком и базиликом

Готовим овощные шашлыки с чесноком и базиликом

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Гриль портативный

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык с мятой и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 0,3 стак.
  • Листья базилика 1/4 стак.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Белый бальзамический уксус 1/4 стак.
  • Крупная соль 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки
  • Красный лук 1 головка
  • Желтый сладкий перец 1 шт.
  • Пальчиковые баклажаны 450 г
  • Цукини 3 шт.
  • Помидоры черри 20 шт.

Инструкция:

  1. Разогрейте гриль или мангал.

  2. В миске смешайте оливковое масло, уксус, нарезанный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.

  3. На шампуры, чередую, наденьте нарезанный кусками красный лук, нарезанный небольшими кусками желтый перец, нарезанные баклажаны, нарезанные цукини и черри. Смажьте маринадом.

  4. Выложите шашлыки на гриль и жарьте 10-12 минут до готовности, пока овощи не станут мягкими и румяными.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anna94
anna94

Здравствуйте tofofise2002!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

olga
olga

У меня вроде получилось!
спасибо!

Толстова Анька
Толстова Анька

Первый раз делала овощные шашлыки с чесноком и базиликом.
получилось то, что нужно!

lyudmila81
lyudmila81

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tanya87
tanya87

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

София Боташова
София Боташова

Сегодня приготовила, получилось овощные шашлыки с чесноком и базиликом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

sonya
sonya

Знакомая научила готовить http://receptle.ru/zakuski/rolly/rolly-ovoschnye.

Коллекция похожих рецептов