Шашлыки из оленины
Для вдохновления смотрела рецепт гуляша из оленины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото шашлыков из оленины
Готовим шашлыки из оленины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- оленина — 800 г
- шпик — 200 г
- масло топленое
- лук репчатый
- уксус — 300 мл
- лавровый лист
- гвоздика
- соль
- лук репчатый красный
- салат зеленый
Инструкция:
-
Измельчаем лук. Смешиваем уксус, лук, лавровый лист, гвоздику, лук и соль. Нарезаем мясо на куски. Заливаем мясо полученным маринадом. Оставляем на 3-4 часа.
-
Нарезаем шпик на тонкие ломтики. Нанизываем мясо на шампуры, чередуя мясо со шпиком. Жарим шашлык над горячими углями, время от времени поворачивая.
-
3. Смазываем шашлык топленым маслом. Подаем шашлыки с кольцами лука и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила шашлыки из оленины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
По совету коллеги приготовила этот шашлыки из оленины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Шашлыки из оленины выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень вкусно и главное просто.
шашлыки из оленины получается ням-ням.
Спасибо за рецепт шашлыков из оленины.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыков из оленины разочаровал.
Никому не понравилось(