Шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра

От: София Пелина

7 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт шашлычков из перепелиных яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра

Фото шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра

Готовим шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра

Время приготовления: 180 мин
Порций: 4
Калорий: 372 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Гриль Big Green Egg, Шпажки
Вегетарианство: Детское меню

Можно использовать оставшееся от вчерашнего шашлыка мясо.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние шашлычки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Утиная грудка 1 шт.
Курага 160 г
Сыр чеддер 60 г
Зеленый виноград без косточек 160 г
Соль по вкусу
Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки

Инструкция:

Разогрейте гриль или мангал. Натрите утиную грудку солью и смажьте оливковым маслом. Выложите на гриль и жарьте до готовности и золотистой корочки. Охладите и порежьте небольшими кубиками.
Сыр нарежьте кубиками, размером с кубики утки.
На деревянные шпажки, чередуя, наденьте мясо, виноград, сыр и курагу.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

edenger

София, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра.
Мне он нравится больше других.

nasibova_87

Спасибо большое за рецепт шашлычков из утки на гриле, сухофруктов и сыра, София.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Марианна Дударь

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

lera88

Рецепт в закладки, также как и шашлычки из лосося и грибов.

Субракова Дина

АААААА как вкусно глядя на шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра слюнки потекли ручьем!!:D

estoutesi

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

arisha73

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!