Расскажу, как приготовить куриные шашлычки "Шиш-таук", традиционное ливанское блюдо. Пряное и ароматное куриное мясо подается небольшими порциями с соусом и лепешками питы. Обязательно попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт куриных шашлычков со свежим огурцом и соусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, домашние рецепты
Фото куриных шашлычков шиш-таук
Ощутите вкус настоящего восточного блюда, приготовив традиционный ливанский "Шиш-таук". Куриные шашлычки подаются к столу в качестве закуски, но иногда выступают и основным блюдом. Во втором случае, дополнительно подаются горячие лепешки пита и острые соусы для мяса. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлычки из перепелиных яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для начала нужно приготовить маринад для курочки. Для этого смешайте: лимонный сок с тимьяном, корицей, солью и перцем. Нарежьте куриное филе кубиками и смешайте с маринадом. Поместите в холодильник на ночь.
Приготовим соус. Чеснок очищаем, затем при помощи ступки его нужно очень мелко растолочь.
Влейте к чесноку оливковое масло и взбейте. Поставьте соус в холодильник.
Измельчите петрушку, добавьте порезанный полукольцам репчатый лук, сумах, соль и перец. Эта закуска будет основным дополнением к шашлыку.
Замаринованную куриную грудку нанизываем на деревянные шпажки. Поливаем курочку остатками маринада. Запекаем на решетке в духовке примерно 10-15 минут при 180 градусах.
Подаем "Шиш-таук" к столу с чесночным соусом и салатом из петрушки, лука и сумаха. Приятного аппетита!
Шашлык
Рецепт шашлычков из креветокШашлык
Рецепт мини-шашлычков
Комментарии к рецепту
Девочки, куриные шашлычки шиш-таук объедение.
Супер рецепт!
Лида, большое спасибо!!!
А что вы нашли в куриных шашлычках шиш-таук??? Мне, например, не очень понравилось:(
Какой интересный рецепт куриных шашлычков шиш-таук:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я еще не готовила шашлычки из лосося и грибов. Вкуснятина необычная.
Очень вкусно и главное просто.
куриные шашлычки шиш-таук получается ням-ням.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Лида, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Лида!
Спасибо огромное за новенький рецептик куриных шашлычков шиш-таук!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Потрясающий рецепт куриных шашлычков шиш-таук!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Просто замечательно…
Сделала куриные шашлычки шиш-таук впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!