Шашлычки из курицы в панировке

От: serinde

Для вдохновления смотрела рецепт шашлычков из перепелиных яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шашлычков из курицы в панировке

Фото шашлычков из курицы в панировке

Готовим шашлычки из курицы в панировке

  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вьетнамские шашлычки из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриное филе 1 кг
  • петрушка свежая 1 пуч
  • чеснок 5 зуб
  • растительное масло без запаха 0.5 стак.
  • лимон 1 шт.
  • горчица дижонская 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сухари панировочные 1 стак.
  • сладкая паприка по вкусу
  • мука белая высшего сорта 0.75 стак.
  • яйца 3 шт

Инструкция:

  1. Куриное филе помыть, обсушить и порезать на кусочки для шашлычков.

  2. Смешать ингредиенты для маринада - петрушка, чеснок, растительное масло, лимонный сок, горчица, соль, перец. Замариновать в нем курицу хотя бы на несколько часов, но лучше на ночь.

  3. Делаем панировку: смешать сухари, соль, перец и паприку.

  4. Маринад, в котором мариновалось филе, слить. Добавить муку и перемешать. Добавить яйца и еще раз хорошенько перемешать.

  5. Обваливать каждый кусочек шашлычка в панировке и нанизывать на деревянные шампура.

  6. Готовить шашлычки можно двумя способами - можно обжарить их на сковороде с небольшим количеством масла, а можно запечь в духовке. Делала и так и так, очень вкусно!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Яся Нырова
Яся Нырова

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

touserond1973
touserond1973

Serinde вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Лиза Шестухина
Лиза Шестухина

Не перестаю удивляться! Класс!

Серкина Анюша
Серкина Анюша

В восторге от шашлычков из курицы с абрикосами в арахисово-кокосовом маринаде, очень вкусно и просто!

endondend
endondend

Уверена маме понравится
все любители шашлычков из курицы в панировке оценили!

todalfion
todalfion

Отличный вариант приготовления шашлычков из курицы в панировке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

hithes
hithes

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлычков из курицы в панировке.

Алеся Лисняк
Алеся Лисняк

Шашлычки из курицы в панировке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

tutant1972
tutant1972

Супер!
у меня нет слов .

inga97
inga97

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шашлычки из курицы в панировке в коллекцию рецептов.

esedastar
esedastar

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Таша Бовтун
Таша Бовтун

Готовится элементарно)

Лида Чечулина
Лида Чечулина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шашлычки из курицы в панировке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

arisha73
arisha73

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Серкина Анюша
Серкина Анюша

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Коллекция похожих рецептов