Шашлык из бараньей мякоти с луком

От: alena99

Лучше всего использовать мясо молодого ягненка, тогда шашлык получится мягким и сочным. Для гарнира отлично подойдут свежие овощи и зелень. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из баранины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком

Фото шашлыка из бараньей мякоти с луком

Готовим шашлык из бараньей мякоти с луком

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 800 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из креветок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Мякоть лопаточной части баранины 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Баранину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками. Переложить в глубокую емкость.

  2. Лук очистить и нашинковать кольцами. Добавить к мясу, перемешать.

  3. Смешать растительное масло, лимонный сок, уксус и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Залить шашлык полученным маринадом, перемешать и оставить на 2 часа в холодном месте.

  4. Подготовить угли, нанизать баранину на шампуры и обжаривать 15-20 минут.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
esofasha1988
esofasha1988

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

anesis1986
anesis1986

Так и хочется приготовить!

oraridomm
oraridomm

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lara
lara

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Смаглюк Инга
Смаглюк Инга

Спасибо за рецепт. шашлык на вине receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-vine пробовала, а шашлык из бараньей мякоти с луком еще никогда.

rerith
rerith

Да шашлык из бараньей мякоти с луком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alena99, спасибо!

Маня Трещёва
Маня Трещёва

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Лиза Шестухина
Лиза Шестухина

Какая вкусняшка!

Юляша Счесник
Юляша Счесник

Я обязательно на днях попробую твой вариант шашлыка из бараньей мякоти с луком

enduteton
enduteton

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

worede
worede

Я давненько поглядываю на шашлыка из бараньей мякоти с луком — очень аппетитно!
Буду готовить!

nondis1994
nondis1994

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

София Шатская
София Шатская

Вкусно

edsed
edsed

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком!

1stlife1990
1stlife1990

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

nandu
nandu

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из бараньей мякоти с луком — это очень вкусно!

Зоя Яркина
Зоя Яркина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Коллекция похожих рецептов