От: alena99
Лучше всего использовать мясо молодого ягненка, тогда шашлык получится мягким и сочным. Для гарнира отлично подойдут свежие овощи и зелень. Для вдохновления смотрела рецепт шашлыка из баранины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из креветок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баранину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусками. Переложить в глубокую емкость.
Лук очистить и нашинковать кольцами. Добавить к мясу, перемешать.
Смешать растительное масло, лимонный сок, уксус и 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Залить шашлык полученным маринадом, перемешать и оставить на 2 часа в холодном месте.
Подготовить угли, нанизать баранину на шампуры и обжаривать 15-20 минут.
Шашлык
Рецепт шашлыка из бедрышекШашлык
Рецепт шашлыка на вине
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Так и хочется приготовить!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт. шашлык на вине receptle.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-na-vine пробовала, а шашлык из бараньей мякоти с луком еще никогда.
Да шашлык из бараньей мякоти с луком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
alena99, спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Какая вкусняшка!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шашлыка из бараньей мякоти с луком
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я давненько поглядываю на шашлыка из бараньей мякоти с луком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вкусно
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шашлыка из бараньей мякоти с луком!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из бараньей мякоти с луком — это очень вкусно!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!