Стейк из говядины в духовке

Мясо с пряным вкусом и аппетитной корочкой - приготовь в духовке!

Быстрый рецепт вкусного стейка, пусть и не слишком диетического, но иногда же можно побаловать себя жарено-печеным мясом? ;) Для вдохновления смотрела рецепт стейка с кровью из говядины. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт стейка,  легкие рецепты,  рецепты в духовке

Рецепт стейка из говядины в духовке

Фото стейка из говядины в духовке

Готовим стейк из говядины в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из телятины в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Говядина - 300 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Стейк отбейте (немного), положите в посудину по размеру, посыпьте солью и специями, вотрите их в мясо. Оставьте мариноваться на 1 час.

  2. Ближе к концу маринования разогрейте духовку. Нужная температура - 220 градусов.

  3. Стейк обжарьте на раскаленной сковороде в масле с двух сторон по несколько минут каждую.

  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом, положите в нее мясо.

  5. Поставьте форму в духовку, выпекайте стейки 10 минут (до готовности - время зависит от толщины мяса).

  6. Подавайте к столу горячими, украсив зеленью и овощами.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Зузуля Олеся
Зузуля Олеся

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

olga90
olga90

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать стейк из говядины в духовке к домашнему празднику.

alla
alla

Вкусняша, вкусняша!!!

lucolil
lucolil

И от меня вот ссылка на http://receptle.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-na-skovorode.

rurtinser1989
rurtinser1989

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить стейк из говядины в духовке.
О результате напишу позже.

svetlana93
svetlana93

Благодарю за идею. Попробую приготовить

tongo
tongo

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Дурыманова Мая
Дурыманова Мая

Офигительно вкусно!!!

Каретникова Галя
Каретникова Галя

Сделала стейк из говядины в духовке всё было очень вкусно отличный рецептик

lashuner
lashuner

Lida, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Юля Хлыстунова
Юля Хлыстунова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

apice
apice

Очень вкусно! Люблю стейк из говядины в духовке!

sinec1992
sinec1992

Прекрасный рецепт стейк из говядины в духовке!
Лучше делать стейк из говядины в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Мартьянова Таня
Мартьянова Таня

Сделала сегодня стейк из говядины в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

oraridomm
oraridomm

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

idsanton
idsanton

Готовила стейк из говядины в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит стейк из говядины в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Коллекция похожих рецептов