Тефтели индюшачьи с овощами и мятой

От: Дворкович Лиля

Для детского и диетическогго питания хочу предложить тефтели из индюшачьих грудок. Вместе с кабачками, рисом, морковью и легким ароматом мяты тефтели стали воздушными и очень вкусными, а со сливочным или сметанным соусом - просто объедение! Рецепт из журнала "Кулинарный практикум". Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей с овощами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тефтелей,  легкие рецепты

Рецепт тефтелей индюшачьи с овощами и мятой

Фото тефтелей индюшачьи с овощами и мятой

Готовим тефтели индюшачьи с овощами и мятой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 934 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • кабачки - ½ шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • морковь вареная - 2 шт.
  • сливки 10-20% - 300 г
  • соль - по вкусу
  • рис вареный - ½ стак.
  • перец - по вкусу
  • лук репчатый - 1 кг
  • мята - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • индейка грудка - 400 г

Инструкция:

  1. Подготовим все ингредиенты для тефтелей: индюшатину измельчим в блендере, морковь и кабачок натрем на терке, измельчим мяту.

  2. Перемешаем фарш тщательно и слепим тефтели.

    тефтели индюшачьи с овощами и мятой
  3. Из сливок (или сметаны с водой) и муки приготовим соус. Уложим тефтели в чашу мультиварки, зальем их соусом и приготовим на программе "Тушение".

    тефтели индюшачьи с овощами и мятой
  4. Готовые тефтели подаем с соусом, украсив листиками мяты.

    тефтели индюшачьи с овощами и мятой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
mina
mina

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Аня Каликина
Аня Каликина

Когда в первый раз попробовала тефтели индюшачьи с овощами и мятой, мне не понравилось.

inna78
inna78

Я обязательно на днях попробую твой вариант тефтелей индюшачьи с овощами и мятой

Оля Зарудко
Оля Зарудко

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтели индюшачьи с овощами и мятой

atestofo
atestofo

Дворкович, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Алла Тимощук
Алла Тимощук

Девочки посоветовали новый рецепт тефтелей любимых. Очень хочется попробовать.

ashithed
ashithed

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Сухитченко Маша
Сухитченко Маша

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ira94
ira94

Как же аппетитно.

sonya82
sonya82

Блюдо просто супер, готовила тефтели индюшачьи с овощами и мятой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

torofoffe1982
torofoffe1982

Дворкович — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тефтели индюшачьи с овощами и мятой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Мухамадиева Майя
Мухамадиева Майя

Готовила тефтели индюшачьи с овощами и мятой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

edsutior1971
edsutior1971

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

dasha79
dasha79

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тефтели индюшачьи с овощами и мятой!

Алеся Уразголеева
Алеся Уразголеева

Дворкович, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тефтели индюшачьи с овощами и мятой — вкуснятина!

annayaki1991
annayaki1991

Спасибо за рецепт тефтелей индюшачьи с овощами и мятой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

etsom
etsom

Именно тефтели индюшачьи с овощами и мятой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Коллекция похожих рецептов