Тефтели с тыквой
Хочу поделиться с вами рецептом тефтелек с тыквой. Тефтели получаются очень сочные и делаются довольно быстро Для вдохновления смотрела рецепт тефтелей. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт тефтелей, простые рецепты
Фото тефтелей с тыквой
Готовим тефтели с тыквой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тыква (я брала мускатную) 300-400 г
- фарш (у меня свинина/говядина) 400 г
- желток 2 шт. (или 1 яйцо)
- сухари панировочные 2 ст.л.
- луковица 1 шт.
- чеснок 1 долька
- сыр (у меня пармезан) 50 г
- соль, перец, кайенский перец
- петрушка
- луковица 1 шт.
- томаты консервированные (или 2-3 свежих помидора) 1 небольшая банка
- немного воды, соль, перец, щепотка сахара
Инструкция:
-
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой. Лук нарезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить. Смешать фарш, тыкву, зелень, панировочные сухари, лук, чеснок, желтки, сыр. Добавить соль, перец и все хорошо вымешать.
-
Сформировать тефтели и выложить и форму для запекания.
-
Для соуса нарезать мелко лук. Обжарить на сковородке, добавить томаты, водички немного, соль, перец, щепотку сахара и потушить минуты 2. Залить сверху тефтели.
-
Запекать примерно 30-40 минут. У меня тефтельки были небольшие, поэтому запеклись быстро. Подавать можно с вашим любимым гарниром.
-
Приятного аппетита
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Тефтели
Рецепт тефтелей для максима
Тефтели
Рецепт тефтелей с грибами
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Varya вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо!
тефтели с тыквой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Привет всем, случайно узнала о тефтелях с тыквой в томатном соусе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт тефтелей с тыквой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила тефтели с тыквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Varya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!