Жаркое из кролика в горшочках

От: ricrittur1980

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину! Для вдохновления смотрела рецепт жаркого из кролика. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год

Рецепт жаркого из кролика в горшочках

Фото жаркого из кролика в горшочках

Готовим жаркое из кролика в горшочках

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год

Перед вами простой рецепт приготовления жаркого из кролика в горшочках. Указанных ингредиентов вполне хватит на два порционных горшочка. Нам понадобится кроличья ляжка, весом около 600-650 грамм, картофель, морковь, лук репчатый, специи, шампиньоны, чеснок и сметана. Сметану берите не слишком жирную. На фотографиях, детально показано и рассказано как приготовить жаркое из кролика в горшочках. Успехов на кухне!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с мясом в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кроличья ляжка — 600 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сметана — 1/2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика

Инструкция:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте и почистите. Кроличью ляжку промойте и обсушите бумажным полотенцем.

  2. Картошку порежьте соломкой, половину выложите на дно горшочков.

    жаркое из кролика в горшочках
  3. На картошку кладем порезанное небольшими кусками мясо.

    жаркое из кролика в горшочках
  4. Лук режем полукольцами, кладем сверху на мясо.

    жаркое из кролика в горшочках
  5. Далее идут ломтики грибов.

    жаркое из кролика в горшочках
  6. Морковь режем толстой соломкой, кладем на шампиньоны.

    жаркое из кролика в горшочках
  7. Посыпаем нарубленной зеленью и чесноком.

    жаркое из кролика в горшочках
  8. Последний слой - оставшаяся картошка.

    жаркое из кролика в горшочках
  9. На треть залейте горшочек водой, сверху сметана. Горшочки отправляем в духовку на 1 час. Температура 190 градусов.

    жаркое из кролика в горшочках
  10. Готовое блюдо перемешайте и подавайте к столу! Приятного аппетита!

    жаркое из кролика в горшочках

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
etadowes1970
etadowes1970

Ricrittur1980, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nilovna_85
nilovna_85

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жаркое из кролика в горшочках!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Лидия Крапивина
Лидия Крапивина

Необыкновенный рецепт жаркого из кролика в горшочках!!!

erinti
erinti

Нежно и оригинально!
спасибо, ricrittur1980!

itistere
itistere

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте жаркого в горшочках с мясом.

lida
lida

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Олеся Митькина
Олеся Митькина

Муж не любит жаркое из кролика в горшочках, а тут увидев это чудо попросил положить ему жаркое из кролика в горшочках!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Коллекция похожих рецептов