Жаркое в горшочках с мясом
От: erencen
Предлагаю вам приготовить вкусное жаркое с мясом, запеченное в горшочках. Такое жаркое можно приготовить порционно на праздничный стол, а можно побаловать свою семью в выходной день. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого с мясом в горшочках. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жаркого, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год
Фото жаркого в горшочках с мясом
Готовим жаркое в горшочках с мясом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраля
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое в горшочках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Картофель 6-7 шт.
- Свинина 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб
- Сметана 300 г
- Вода 200 мл
- Горчица русская 1 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
- Укроп свежий 1 пуч
- Приправа для мяса (по вкусу)
- Приправа для картофеля (по вкусу)
Инструкция:
-
Для данного варианта я использовала свинину, но вполне подойдет и говядина. Мясо нарезать кусочками 2-3 см, посыпать перцем, солью и мясной приправой, добавить русскую горчицу. Мясо перемешать со специями и дать ему промариноваться в течении часа. Затем обжарить мясо на сухой сковороде до появления румяной корочки.
-
Кубиками нарезать картофель, морковь и лук, сложить овощи в миску и перемешать. Посыпать овощи солью и приправой для картофеля.
-
На дно горшочков выложить обжаренное мясо, затем картофель с морковью и луком. В каждый горшочек налить 50 мл воды или бульона.
-
Сметану соединить с мелко нарезанной зеленью, выдавить чеснок, приправить перцем и солью. Полученный сметанный соус вылить поверх овощей. Духовку выставить на 180-190 градусов и поставить в нее горшочки сразу. Накрыть их крышками.
-
Запекать жаркое 1 час. Духовку выключить, оставить в нее жаркое еще на 15 минут и можно подавать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото жаркого в горшочках с мясом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Девочки, жаркое в горшочках с мясом объедение.
Супер.
erencen большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Нашла рецепт жаркого в горшочках со свининой receptle.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-v-gorshochkakh-so-svininoi, понравилось. Что думаете?
Спасибочки
как раз собралась делать жаркое в горшочках с мясом
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Erencen, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила жаркое в горшочках с мясом,очень вкусно!
erencen ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
За рецепт спасибо
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Erencen большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жаркое в горшочках с мясом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жаркое в горшочках с мясом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жаркое в горшочках с мясом.
СПАСИБОЧКИ!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!