Жаркое в горшочках со свининой

Ингредиенты:

• Свинина — 500 г
• Картофель — 5-6 шт. (крупных)
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Грибы — 200 г
• Консервированная фасоль — 1 стак.
• Сметана — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Специи — 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 1 стак.

Инструкция:

1. Приготовление различных блюд в горшочках пользуется большой популярностью. Это и вкусно, и полезно, да и быстро. Жаркое в горшочках со свининой в домашних условиях приготовить очень легко. ведь в каждом доме есть духовка, которая заменяет нам русскую печь:) А с помощью этого простого рецепта приготовить жаркое со свининой в горшочках не составит труда даже начинающему кулинару. Готовим. 1. Нарезаем мясо кусочками средней величины и слегка обжариваем на растительном масле. Раскладываем по горшочкам.

2. Чистим картофель, лук и морковь. 3. Нарезаем овощи. Картофель кубиками, размером примерно как кусочки мяса. Лук, грибы, морковь и перец - как вам нравится:) Помидор - мелкими кубиками. 4. Раскладываем овощи по горшочках. Поверх мяса - картошку, затем лук, морковь, грибы, фасоль и перец. Затем фасоль и верхний слой - помидоры. 5. Сметану разводим водой. 6. Добавляем в горшочки соль, перец и другие специи и заливаем разведенной сметаной. 7. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку. 8. Включаем духовку, выставляем температуру 200 градусов и готовим около часа. Жаркое готово! Подаем к столу и наслаждаемся вкуснятиной:)