Гречка под соусом
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. Для вдохновления смотрела рецепт гречки с печенью. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши для детей
Фото гречки под соусом
Готовим гречку под соусом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 402 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тушеную гречку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
- Помидор — 600 г
- Лук — 1-2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Мука — 1 ч.л. (без горки)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Орегано — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Инструкция:
-
Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.
-
Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.
-
Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.
-
Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.
-
Помидоры режем маленьким кубиками.
-
Режем мелко лук, чеснок и зелень.
-
На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.
-
Добавляем помидоры и тушим до мягкости.
-
В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.
-
Соус готов.
-
Гречка готова.
-
В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гречневая
Рецепт гречки со свининой
Гречневая
Рецепт гречки с фаршем
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Inentome, большое спасибо за рецепт гречки под соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-pechenkoi приготовить.
Делала гречку под соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Привет!
Я не ем гречку под соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, inentome!
Ваш рецепт гречки под соусом всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .