Сливочно-грибной соус с помидорами черри
От: enduteton
Для вдохновления смотрела рецепт грибного соуса к любому гарниру. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт соусов, сливочные соусы, грибной соус, грибные соусы
Фото сливочно-грибного соус с помидорами черри
Готовим сливочно-грибной соус с помидорами черри
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибной соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- шампиньоны 300 г
- помидоры черри 200 г
- сливки 35% 100 г
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 2 зубчика
Инструкция:
-
Шампиньоны вымыть. Нарезать ломтиками или на четыре части каждый. Помидоры черри нарезать половинками, репчатый лук мелкими кубиками. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить зубчики чеснока, разрезанные пополам, дольки убрать.
-
На чесночном масле обжарить лук до прозрачного состояния, затем добавить грибы и выпаривать жидкость 5 - 7 минут. Добавить помидоры, жарить еще 5 минут. Затем влить жирные сливки, прогреть на среднем огне 10 - 12 минут.
-
Помидоры черри можно заменить обычными, порезанными на кусочки. Готовый сливочно-грибной соус с помидорами черри подать с отваренной гречкой, рисом, картошкой, макаронами или отварным мясом. Перед подачей соус перемешать с гарниром и прогреть пару минут под крышкой или просто полить им блюдо сверху.
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт зеленого соуса
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сливочно-грибной соус с помидорами черри.
О результате напишу позже.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сливочно-грибной соус с помидорами черри на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сливочно-грибной соус с помидорами черри — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сливочно-грибной соус с помидорами черри.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я тоже заприметила сливочно-грибной соус с помидорами черри, да пока еще руки не дошли.
Enduteton, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сегодня приготовила, получилось сливочно-грибной соус с помидорами черри не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!