Гороховый суп с фрикадельками
Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно! Для вдохновления смотрела рецепт постного горохового супа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, суп с фрикадельками
Фото горохового супа с фрикадельками
Готовим гороховый суп с фрикадельками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Это очень простой рецепт горохового супа с фрикадельками. Сделаю только несколько уточнений. Если фрикадельки готовите сразу, смешайте фарш со специями и лепите шарики. По желанию можно лук измельчить и смешать с фаршем. Если вам нравятся "румяные" фрикадельки в супе - обжарьте их на растительном масле. Желаю удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп объедение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт. (если в фрикадельки добавляете лук - тогда 2 луковицы)
- Морковь — 1 шт.
- Горох — 1 стак.
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Горох замачиваем на ночь в холодной воде. Меняем воду, ставим на плиту. Когда начнет закипать, снимаем пену и добавим картошку ломтиками. Варим на маленьком огне.
-
2. Лук и морковь обжарим на растительном масле. Если хотите суп пожирнее, - фрикадельки из фарша тоже обжарим.
-
3. Я фрикадельки не обжариваю. Они у меня хранятся замороженными, просто шарики из фарша. Бросаем их в суп, когда горох и картошка почти готовы. Варим до готовности.
-
4. Суп готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гороховый суп
Рецепт горохового супа с грудинкой
Гороховый суп
Рецепт горохового супа
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление горохового супа. А то вдруг опростоволосимся.
Какая у Вас Фантазия!!!
Обожаю гороховый супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
В общем, гороховый суп супер!
Автор-волшебница!!!
Очень интересный рецепт горохового супчика, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ну вообще я не люблю гороховый суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Yulya92, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как красиво!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Yulya92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!